전기밥솥

전기밥솥으로 밥을 짓다 보면 어느 날부터 증기가 정상적인 증기 배출구가 아니라 뚜껑 옆이나 가장자리에서 새어 나오는 경우가 있습니다. 처음에는 물을 조금 많이 넣었거나 쌀의 양 때문이라고 생각하기 쉽지만, 같은 현상이 반복된다면 밥솥의 밀폐 상태를 확인해볼 필요가 있습니다. 특히 압력을 이용해 밥을 짓는 전기압력밥솥은 뚜껑이 제대로 밀폐되어야 내부 압력과 온도를 안정적으로 유지할 수 있습니다. 이때 중요한 … Read more

매일 같은 쌀을 사용하고 물의 양도 평소와 똑같이 맞췄는데 어느 날부터 밥맛이 달라졌다고 느껴질 때가 있습니다. 밥이 평소보다 푸석하거나 설익은 것처럼 느껴지기도 하고, 반대로 지나치게 질어지거나 밥솥을 열었을 때 특유의 냄새가 날 수도 있습니다. 이럴 때 가장 먼저 쌀이 오래됐는지, 쌀의 품종이 달라졌는지를 의심하기 쉽습니다. 하지만 어제까지 괜찮았던 밥맛이 갑자기 변했다면 쌀보다 전기밥솥의 상태를 먼저 … Read more